Project Description

מידות: 92X90,1X78,5 ס"מ

הספק: 10,4KW

דגם: FX61E2 תוצרת: ANGELO PO איטליה

EVEL 2

תנור קומבי ( משולב, אדים,  יבש), קומביסטימר רב תכליתי עם שליטה דיגיטלית, עובי תא בישול 1.2 מ"מ, מבנה תא תנור עשוי נירוסטה 304,316, זכוכית דלת כפולה, ידית בעיצוב ייחודי לפתיחה ביד אחת או באמצעות המרפק (כאשר ביד השנייה מגש), פאנל הפעלה מזכוכית בעובי 5 מ"מ, פונקציית ECO  להפחתה אוטומטית של הצריכה בבישול ובשטיפה, תוכניות בישול: בחירה ידנית או מתוך 20 תוכניות מובנות עם 4 שלבים, הגדרה מראש עבור האביזר לעישון ה- SMOKESTAR, תוכניות שטיפה חצי אוטומטיות עם פעולת חיטוי כפולה בתא הבישול SC2, כפתור לבחירת נתונים, מקשי מגע רגישים עם תאורה אחורית, פונקציית שליטה פעילה של כוח APM, לחות DCR, ניהול AOC  של תא הבישול, אבחון תקלות עצמי, תאורת הלוגן רציפה בתא הבישול, קירור אוט'  חימום מוקדם, דוקרן טמפרטורה, תקן IPX5  לאטימות בפני מים וממשק לנתונים  HACCP הורדה במדפסת.

 פטנט בלעדי:

אופציית חיבור מעשנת המתחברת ישירות לתנור לעישון בשר, דגים, גבינות, תבלינים, שמן

לקטלוג תנור PDF) FX) לחץ כאן